Lassekrogs Gästgiveri, STF
Mitt i den djupa hälsingeskogen, långt ifrån vardagens bekymmer, sover man utmärkt. Vare sig Du tillbringer natten i en säng av det eleganta slaget eller i skandinavisk allmogestil - du inspireras till härlig sömn och sagolika drömmar. Varför inte prova på historiskt boende i Albert Vikstens Kojby?
Ett av landets äldsta och mest traditionsrika gästgiverier. Du märker det redan när du stiger på. Här råder forna tiders lugn i en ombonad, välkommande atmosfär som mött vägfarande gäster sedan 350 år. Just denna tradition som mötesplats för vägfarande är den historia vi värnar och bevarar, i allt vi gör. Resultatet är ett bekvämt gästgiveri med historisk atmosfär, där tradition går hand i hand med dagens krav på komfort och personlig service.
Lassekrogs gästgiveri är vida känt för sin trevnad och goda mat sedan nästan 350 år. Det är den tradition vi värnar om, i köket lika mycket som i omtanke om våra gäster. Hos oss skall du vänta dig väl utsökta vilträtter, tillagade med inspiration av råvaror från skogens eget skafferi.
Rätter som betraktas som klassiker av våra gäster och gett oss omnämnanden både i Sveriges Bästa Bord och Vägarnas Bästa.
Intill gästgiveriet finns Albert Vikstens Kojby, ett stycke välbevarad historia från flottarnas och det tidiga skogsbrukets tid. Här kan du själv uppleva forna tiders vildmarksliv och bo och äta i en äkta flottarkoja med granrisklädda britsar och öppen eld.
Lassekrogs Kojby är ett minnesmärke över de primitiva villkor som gällde för forna tiders skogsbruk. Här finns ett tiotal kojor bevarade, där flottare och kolare en gång bodde under långa perioder när de var ute på arbete. Kojorna har stampat jordgolv, hårda träbritsar att sova på och öppen eldstad med rökhål i taket.
Övrigt
Allmänna regler